Picar la cebolla, el pimiento, ajo y perejil.

Colocarlo en una cacerola a fuego medio y saltear.

Cuando este doradito lo salteado agregarle carne picada. Y taparlo

Después de que la carne haya obtenido su color de cocción echarle un chorrito de agua.

Luego de eso le colocamos el tomate y cocinar durante 15 o 20'

Le agregamos un caldito de verduras, un chorro de vino, sal y Orégano a gusto. Hasta que largue el hervor

En una cacerola con agua hirviendo, colocamos el kg de ravioles (De ricota, en mi caso) dejamos cocinar hasta que todos este m arriba o los bordes del raviol ya estén blandos.

Colar y servir!!!! y todos a la mesaaa!!!!!