Montaditos de huevo y cecina
En esta ocasión os traigo un aperitivo facilísimo que sorprenderá en cualquier mesa, se trata simplemente de dos huevos cocidos al vapor dentro de un molde de silicona y unos trocitos de loncha de cecina (jamón de vaca).
Montaditos de huevo y cecina
En esta ocasión os traigo un aperitivo facilísimo que sorprenderá en cualquier mesa, se trata simplemente de dos huevos cocidos al vapor dentro de un molde de silicona y unos trocitos de loncha de cecina (jamón de vaca).
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos por cocer los huevos, pero de una forma diferente.
- 2
Aceitamos un molde de silicona, en mi caso de forma rectangular.
- 3
En el interior del molde aceitado introducimos dos huevos, salamos.
- 4
Colocamos el molde en un cocedor al vapor (podemos colocar más huevos o verduras para futuras recetas) y cocemos hasta que el huevo cuaje.
- 5
Dejamos enfriar y desmoldamos.
- 6
Cortamos el huevo en cinco partes.
- 7
Abrimos longitudinalmente cada una de las cinco partes e introducimos entre estas dos mitades un trocito de cecina.
- 8
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
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