Milanesas de flor de calabaza

Name: Milanesas de flor de calabaza
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 15 Flores de calabaza o (zapallo) frescas; 2 huevos; 150 grs harina; Condimentos a gusto orégano sal de ajo pimienta; 100 ml agua

mattosdiamela @cook_2512807

Milanesas de flor de calabaza

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

15Flores de calabaza o (zapallo) frescas
2huevos
150 grsharina
Condimentos a gusto orégano sal de ajo pimienta
100 mlagua

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavar bien las flores escurrir
2

Batir los huevos agregar condimentos y luego suavemente la harina y para hacerla más líquida el agua que quede blanda pero no líquida
3

Pasar las flores por la preparación de la masita
4

Fritar en aceite bien caliente mejor de alto leuco
5

Cuando estén doraditas sacar y poner sobre papel
6

Quedan más deliciosas si le ponemos un poco de queso muzarella de relleno por supuesto que antes de fritar dentro de la flor riquisimas!!!