Torta de avena y nuez

Quedaba 1 solo huevo, 1 taza de harina leudante, avena y un puñado de nueces. Salió esta torta súper rica, ideal para una tarde lluviosa
Torta de avena y nuez
Quedaba 1 solo huevo, 1 taza de harina leudante, avena y un puñado de nueces. Salió esta torta súper rica, ideal para una tarde lluviosa
Paso a paso
- 1
Batir el huevo con el azúcar. Integrar el aceite y seguir batiendo. Colocar la esencia de vainilla
- 2
Mezclar la harina leudante el polvo de hornear, integrar intercalando con la leche. Incorporar la avena (si queda muy firme, agregar un chorrito más de leche o agua) y por último las nueces y la miel. Integrar todo bien.
- 3
Colocar en un savarín o molde de budín enmantecado y enharinado. Cocinar en horno precalentado por 45/50 minutos aproximadamente.
- 4
Dejar pasar el calor fuerte y desmoldar.
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