Budín de banana con harina integral

Name: Budín de banana con harina integral
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 bananas grandes o 3 chicas; 1 taza aceite neutro; 2 huevos; 1 y 1/2 taza de harina integral; 2 cucharaditas polvo de hornear; 1 taza azúcar morena o blanca; 1 cucharadita canela; Pasas de uva y nueces a gusto

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

Muchas veces nos vemos con frutas demasiado maduras. Entonces este es momento de aprovecharlas. Las bananas son un aporte muy importante de potasio

Budín de banana con harina integral

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

Muchas veces nos vemos con frutas demasiado maduras. Entonces este es momento de aprovecharlas. Las bananas son un aporte muy importante de potasio

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Ingredientes

6 raciones

2bananas grandes o 3 chicas
1 tazaaceite neutro
2huevos
1 y 1/2 tazade harina integral
2 cucharaditaspolvo de hornear
1 tazaazúcar morena o blanca
1 cucharaditacanela
Pasas de uva y nueces a gusto

Guardada

Paso a paso

1

En bolsa colocar las bananas pisarlas bien hasta formar un puré, añadir los huevos y el aceite batir bien. Agregar la harina integral con el polvo de hornear. Hasta formar una mezcla consistente
2

Añadir las pasas con las nueces y la canela. Cocinar en molde en mantecado y enharinado.
3

En horno moderado de 35 a 40 minutos