Sustancia de res

Name: Sustancia de res
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1/2 kilo fideos tallarín; 1/2 kilo carne de res picada un cuadrado o vomo guste; 5 tomates sin piel y sin pepa picada en cuadrados; 2 cds ajos molido con pimienta comino; 1/2 vaso de kion picado; 4 cds orégano molido; 1 pimentón pequeño picada en tiras; al gusto Sal; 1 col crespo mediano picada en trizos mediano; 1 paquete espinaca lavada y picada

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Sustancia de res

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Ingredientes

1/2 kilofideos tallarín
1/2 kilocarne de res picada un cuadrado o vomo guste
5tomates sin piel y sin pepa picada en cuadrados
2 cdsajos molido con pimienta comino
1/2vaso de kion picado
4 cdsorégano molido
1pimentón pequeño picada en tiras
al gustoSal
1col crespo mediano picada en trizos mediano
1 paqueteespinaca lavada y picada

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Paso a paso

1

Una olla dore el ajos y el tomate y el kion y el pimentón y el col crespo picada
2

Luego agregue la carne y seguir dorando, agregue un litro de agua hervida y hervir por 5 minutos, luego agregue el fideos y dejar hirviendo. Agregue sal al gusto
3

Hervir por 10 minutos más ya listo la sopa agregue la espinaca lavada y picada y el orégano saco y mover y hervir por 2 minutos más
4

Servir la sustancia caliente

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Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

martes, 12 de junio de 2018 a las 12:10 PM

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

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