Selva negra para mi mamá

Tere Ludueña @terecbacook
Torta hecha en mi nuevo curso de pastelería, a pedido especial de mi mamá.
Selva negra para mi mamá
Torta hecha en mi nuevo curso de pastelería, a pedido especial de mi mamá.
Paso a paso
- 1
Preparar bizcochuelo, una vez frío, cortar en 2 capas.
- 2
Humedecer los discos con almíbar o licor u Oporto.
- 3
Batir la crema de chocolate con dulce de leche, cubrir la primera capa, agregar chips.
- 4
Colocar el segundo disco, batir la crema de vainilla con dulce de leche, agregar cerezas.
- 5
Colocar el 3 disco, cubrir con crema restante y decorar con cerezas y chocolate rallado.
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