Ensalada de pulpo

Name: Ensalada de pulpo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 patas de pulpo cocido; 2 tomates de pera; 1 cebolla dulce (o 1 cebolleta); 1/2 lechuga iceberg; 1 trozo queso fresco; 1 zanahoria rallada; al gusto Sal; Aceite de oliva; Vinagre de Módena; 2 patatas cocidas; 50 gramos pistachos picados

Sole @sole1974

España

#CocinaMundial2018
Receta española

Ensalada de pulpo

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Ingredientes

2 raciones

3patas de pulpo cocido
2tomates de pera
1cebolla dulce (o 1 cebolleta)
1/2lechuga iceberg
1 trozoqueso fresco
1zanahoria rallada
al gustoSal
Aceite de oliva
Vinagre de Módena
2patatas cocidas
50 gramospistachos picados

Guardada

Paso a paso

1

Trocear todos los ingredientes
2

Disponer en una fuente
3

Hacer una vinagreta con el aceite, el vinagre y los pistachos picados
4

Rociar en la ensalada y servir

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Sole @sole1974

jueves, 21 de junio de 2018 a las 01:39 PM

España

me encanta la cocina , desde pequeña siempre he estado entre fogones. Me relaja mucho meterme a la cocina. Por navidad siempre hemos hecho nuestros dulces. He tenido la mejor maestra del mundo,mi madre.

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