Arroz al horno

Name: Arroz al horno
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vaso Caldo de cocido ya preparado; 1/2 vaso Arroz; La carne y el pollo del cocido o lonchas de jamón york; 5 ó 6 ajos; Limón y sal

Juan Hernandez Espinosa. @espinosaJuan

Guadix(Granada).

Aprovechando que he publicado mi cocido he dicho que congelo caldo voy a poner una receta muy socorrida;rápida y que está muy buena.

Arroz al horno

Juan Hernandez Espinosa. @espinosaJuan

Guadix(Granada).

Aprovechando que he publicado mi cocido he dicho que congelo caldo voy a poner una receta muy socorrida;rápida y que está muy buena.

Guardada

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Ingredientes

1 vasoCaldo de cocido ya preparado
1/2 vaso Arroz
La carne y el pollo del cocido o lonchas de jamón york
5 ó 6ajos
Limón y sal

Guardada

Paso a paso

1

Según el número de comensales la relacion es de 1/2 vaso de arroz por un vaso de caldo. Suelo usar vasos de los de agua unos 200 cc.
2

En una sartén tuesto aceite como un dedo en una sartén pequeña y le añado 5 ó 6 ajos sin pelar.
3

Aparto los ajos y el aceite lo añado al arroz en una bandeja de horno. Después le ponemos la cantidad de caldo (1/2 por 1) de arroz y caldo.
4

Al horno previamente calentado le añadimos colorante y unos 20 minutos.
5

Cuando lleve unos 15 minutos ponemos la guarnición para que se caliente y servimos. Limón al gusto de cada.
6

El jamón york con 5 minutos tiene suficiente