Kartoffel Puffel
Flopii Fuentes @cook_4050344
#CocinaMundial2018 ~Alemania
Hola! Hoy les traigo esta receta de origen Alemana, es de la abuela de mí marido, él me enseñó a hacerla y sus secretitos! es muy rica y fácil de hacer, a todos les encanta 😍
Kartoffel Puffel
#CocinaMundial2018 ~Alemania
Hola! Hoy les traigo esta receta de origen Alemana, es de la abuela de mí marido, él me enseñó a hacerla y sus secretitos! es muy rica y fácil de hacer, a todos les encanta 😍
Paso a paso
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Lo primero que vamos a hacer es rallar las papas, cuando terminen IMPORTANTE: Escurrir bien el agua almidonada de las papas.
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Luego le agregan *cebolla, los huevos, pimienta, sal y ajo y mezclan bien para que se integre todo
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Lo que hacemos ahora con un cucharón grandecito ponemos en un sartén (de teflón mejor) con un chorrito de aceite o manteca y en el medio nuestra preparación y la esparcimos bien para que quede finito y (como si fuera un panqueque) lo damos vuelta cuando se tueste, yo los hago de a dos sartenes 😅
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Ya los di vuelta y quedaron tostados
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Esta es mí torre, salen 10 con estas cantidades!
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Los rellenamos con queso crema y jamón, enrollamos y a comer!
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Quedan crocantes por fuera y tiernos por dentro. Espero que les guste tanto como a nosotros y me cuenten si lo hicieron! Un abrazo enorme 😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flopii Fuentes le encantará ver cómo quedó.
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