Preparación de la base: Trituramos las galletas. Derretimos la mantequilla y la miel en el microondas, mezclamos con las galletas. Con ello vamos a cubrir el fondo de la base y lo aplastamos. Meterlo a la nevera.

Para la mousse: Hidratamos las hojas de gelatinas en agua fria. A continuacion calentamos la leche poniendo la tableta de turron en trozos. Removemos con calor suave mientras se va deshaciendo. Una vez conseguido añadimos las hojas de gelatina escurridas si dejar de remover hasta que estén bien disuelta. Dejamos enfriar. En una batidora de varilla montamos la nata y le añadimos el azúcar , y la incorporamos a la mezcla de turrón con cuidado de no bajar la nata hasta que quede integrada totalmente.
Ponemos la mezcla del relleno sobre la base de galletas, y llevamos al frigorífico unas 3 horas hasta que cuaje.