Magdalenas de cereza y gotas de chocolate

Name: Magdalenas de cereza y gotas de chocolate
Yield: 12 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr harina; 70 gr cereza; 8 gr levadura química; 5 gr bizcarbonato; 1 queso batido; 2 Huevos; 1 pellizco sal; 50 gr aceite; 120 ml zumo de cereza con una gotita de limón; 60 gr chocolate en gotas; 120 gr azúcar

Fini Bautista Angulo @finibautista

Sabrosas

Magdalenas de cereza y gotas de chocolate

Fini Bautista Angulo @finibautista

Sabrosas

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

12 raciones

200 grharina
70 grcereza
8 grlevadura química
5 grbizcarbonato
1queso batido
2Huevos
1 pellizcosal
50 graceite
120 mlzumo de cereza con una gotita de limón
60 grchocolate en gotas
120 grazúcar

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Separar las claras de las yemas, y montar a punto de nieve con la pizca de sal. Reservar
2

Poner en un bol las yemas con el azúcar y mezclar hasta que vaya espumado,
3

Incorporamos el queso batido, el aceite y el zumo
4

Tamizamos la harina con la levadura y bizcarbonato. Lo vamos incorporando poco a poco.
5

Le incorporamos las claras a punto de nieve con movimientos envolventes
6

Ponemos en los moldes y añadir un poco de azúcar
7

Hornear a 180 grados por 20 minutos
8

Le incorporamos las cerezas a trozos y el chocolate.