Salmorejo con Thermomix

Name: Salmorejo con Thermomix
Yield: 2-3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 gr tomate; 80 gr pan; 1 cucharadita sal; 35 gr aceite oliva; 1 diente ajo; Jamón serrano daditos a gusto; 2 huevos duros

Ampa @cook_13698178

Salmorejo con Thermomix

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Ingredientes

2-3 raciones

600 grtomate
80 grpan
1 cucharaditasal
35 graceite oliva
1 dienteajo
Jamón serrano daditos a gusto
2huevos duros

Guardada

Paso a paso

1

Lavar y cortar los tomates y echar al vaso y añadir la sal y el ajo. 30 segundos velocidad 5.
2

Añadir aceite, 30 segundos, velocidad 5.
3

Echar el pan a trocitos y dejar empapar unos minutos. Posteriormente 2 minutos velocidad progresiva 5-10.
4

Listo para servir. Añadir el jamón serrano y el huevo duro al gusto.