Budín de zanahoria 🥕 y 🍏✔️

Name: Budín de zanahoria 🥕 y 🍏✔️
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 grms Manteca; 3 cucharitas aceite; 1/2 taza azúcar Light (ojo, endulza más que la común); 3 huevos; Vainilla; 1 zanahoria y 1manzana verde; Nueces a gusto; 150 grms harina (yo use una pre mezcla integral); 2 cucharaditas polvo de hornear

Lamarta Lop @cook_8280937

Budín de zanahoria 🥕 y 🍏✔️

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Ingredientes

100 grmsManteca
3 cucharitasaceite
1/2 tazaazúcar Light (ojo, endulza más que la común)
3huevos
Vainilla
1zanahoria y 1manzana verde
Nueces a gusto
150 grmsharina (yo use una pre mezcla integral)
2 cucharaditaspolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la manteca pomada con el aceite, agregar el azúcar y mezclar, agregar los tres huevos(deben estar a temperatura ambiente).La vainilla (un chorrito),agregar los secos.Mezclar bien, rallar la zanahoria y la manzana y agregar, mezclar otro poco y agregarle las nueces.
2
3

Por último colocar en el molde, no use ni manteca ni harina para el molde, use rocío vegetal y papel manteca, pre calentar el horno y cocinar a temperatura media por 35 minutos!
4

Listo, cada uno hará la variante que más le guste!