Seco de cordero

Name: Seco de cordero
Yield: 5 porciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 5 unidades Papa; 1 unidad Zanahoria; 1/4 Arvejitas; Culantro molido; Ajos; Cebolla; 5 piezas Carne de cordero

Marin@..😊😊💋💋 @cook_7268969

Seco de cordero

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Ingredientes

5 porciones

5 unidadesPapa
1 unidadZanahoria
1/4Arvejitas
Culantro molido
Ajos
Cebolla
5 piezasCarne de cordero

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Paso a paso

1

En una ollita, freír el ajo, luego añadimos la cebolla. Remueves bien y echas el culantro molido. Remover freír todo muy bien.
2

Luego agregamos la carne, junto con unas tazas de agua, luego echar la zanahoria picada en rodajas y las arverjitas. Dejar que se cocine por 30 minutos.
3

Después echar las papas y sal al gusto. Dejar hervir 10 minutos y listo. A servir.