Canelones Versión Light

Name: Canelones Versión Light
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa:; 1 cda y 1/2 harina integral; 1 cda salvado de avena; 1/2 taza leche descremada; 1 clara de huevo; sal y pimienta a gusto; orégano; Relleno:; 200 gr Espinacas; 1 cda casancrem light; 150 gr Champiñiones; 1 huevo duro; 1 cebolla pequeña; 1 trozo morrón rojo; 15 gr queso port salud; 1 cda aceite de oliva; Sal, pimienta, comino, pimentón, a gusto

Noelia Agostina Valencia @cook_9469683

Muyy ricos! yo he hecho sólo para dos porciones medianas, pero ustedes simplemente deben duplicar o triplicar las cantidades.

Canelones Versión Light

Noelia Agostina Valencia @cook_9469683

Muyy ricos! yo he hecho sólo para dos porciones medianas, pero ustedes simplemente deben duplicar o triplicar las cantidades.

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Ingredientes

Masa:
1 cday 1/2 harina integral
1 cdasalvado de avena
1/2 tazaleche descremada
1clara de huevo
sal y pimienta a gusto
orégano
Relleno:
200 grEspinacas
1 cdacasancrem light
150 grChampiñiones
1huevo duro
1cebolla pequeña
1 trozomorrón rojo
15 grqueso port salud
1 cdaaceite de oliva
Sal, pimienta, comino, pimentón, a gusto

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Paso a paso

1

En una licuadora agregar todos los ingredientes de la masa.
2

Licuar y volcar en una sartén antiadherente rociada con un poquito de aceite en spray.
3

Cocinar aprox 2 minutos y voltear.
4

Para el relleno: En una ollita agregar el aceite de oliva a calentar, agregar las cebollas, pimiento y champiñiones (si quieren agregar un poquito más de sabor, pueden agregar 1 cdita de manteca light), la espinaca, el huevo duro cortadito, el casancrem, el queso y las especias.