Torta de Zanahoria Licuada

Name: Torta de Zanahoria Licuada
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 zanahorias grandes; 4 huevos enteros; 1 taza azúcar; 2 tazas Harina; 1/2 taza aceite; 1/2 taza agua; 2 cucharadas Royal

Agustina TJ Machado @cook_11836364

Uruguay Maldonado

Torta de Zanahoria Licuada

Agustina TJ Machado @cook_11836364

Guardada

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Ingredientes

3zanahorias grandes
4huevos enteros
1 tazaazúcar
2 tazasHarina
1/2 tazaaceite
1/2 tazaagua
2 cucharadasRoyal

Guardada

Paso a paso

1

En una licuadora agregar las zanahorias peladas y cortadas.
2

Agregar los 4 huevos y la taza de azúcar.
3

Agregar la 1/2 taza de aceite y las 2 tazas de harina.
4

Por último la media taza de agua! Licuar por 5 minutos si la parte de arriba no se integró bien podemos ayudarnos con una cuchara mezclando hacía abajo.
5

Poner 2 cucharadas de polvo de hornear y licuar por 2 minutos más.
6

En Una fuente aceite mínimo y harina para que no pegue.
7

Tenemos que asegurarnos que la zanahoria este totalmente líquida no puede quedar trozos esto es según la licuadora podemos licuar por más tiempo hasta ver que esta todo totalmente licuado (La masa tiene que quedar un poco líquida).
8

Horno medio de 30a45 min.
9

Lo mejor es ir viendo con un palito 😅