Habiendo ya comprado el tubo de calamar limpio se cortan en rodajas el tubo de calamar 0 sala y luego se lo va a pasar por harina luego por el huevo y por último por el pan rallado y para poder luego fritar los vamos a colocar en el freezer hasta el momento de la cocción

Vamos a preparar el pesto mixeando el perejil, con el ajo, El Limón sal y pimienta

Luego de media hora que ya haya estado las rabas en el freezer vamos a colocar En una olla olla de aceite y cuando esté bien caliente vamos a sumergir las rabas hasta que se doré la superficie la retiramos y las rociamos con limón y luego para consumir la embebemos en el pesto plato Riquísimo y muy sano