Pechugas de pollo al horno con nata y queso

Name: Pechugas de pollo al horno con nata y queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Pechugas de pollo, mejor un poco finas; Pan rallado con ajo y perejil; 1/2 sobre sopa de cebolla; 500 ml nata para cocinar; Queso rallado; Sal; Aceite; 2 huevos

tonimk @cook_13261476

Mallorca

Receta que aprendí en recetas gratis, Bon profit!

Pechugas de pollo al horno con nata y queso

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Ingredientes

4 raciones

Pechugas de pollo, mejor un poco finas
Pan rallado con ajo y perejil
1/2 sobresopa de cebolla
500 mlnata para cocinar
Queso rallado
Sal
Aceite
2huevos

Guardada

Paso a paso

1

Batir los dos huevos y añadir un poco de leche, introducir las pechugas previamente saladas
2

Mezclar el pan rallado y medio sobre de sopa de cebolla
3

A medida que rebozamos las pechugas en el pan rallado, las vamos colocando en una bandeja de horno engrasada con un chorrito de aceite
4

Ahora ponemos la nata por encima, que queden cubiertas las pechugas, e introducimos al horno precalentado a 200 grados unos 15 minutos.
5

A continuación sacar del horno, poner el queso rallado por encima e introducir un par de minutos más, y listo!