Torta de crema y coco

Name: Torta de crema y coco
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pote crema de 200 cc; 100 grs coco rallado; 4 huevos; 2 cucharadas grandes esencia de vainilla; 400 grs azúcar; 400 grs harina leudante o común más polvo de hornear; 100 grs maicena

Carina Cavallone @cari68

Capitán Bermúdez (Sta Fe)

#YoCocinoConCookPad

Torta de crema y coco

Carina Cavallone @cari68

Capitán Bermúdez (Sta Fe)

Guardada

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Ingredientes

50 mts

1 potecrema de 200 cc
100 grscoco rallado
4huevos
2 cucharadas grandesesencia de vainilla
400 grsazúcar
400 grsharina leudante o común más polvo de hornear
100 grsmaicena

Guardada

Paso a paso

50 mts

1

En un bol poner los huevos, el azúcar y la esencia.
2

Lo batí con batidora eléctrica hasta formar una crema espumosa.
3

Agregar la crema y batir hasta integrar a la mezcla, incorporar la harina y la maicena en dos veces y batir bien para que no quede ningún grumo
4

Por último agregar el coco y mezclar solo con una cuchara
5

Utilice un molde savarin rociado y enmantecado, colocar la mezcla, espolvorear con azúcar. Y cocinar en horno mínimo hasta que esté cocido, más o menos 40 minutos, depende de cada horno.
6

Así queda por dentro. De textura muy suave. Espero que les guste!!