Chorizo a la pomarola
Cecilia Sánchez @ceci2712
Paso a paso
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En una cacerola ponemos un chorrito de aceite, ponemos la cebolla y los marrones a fuego mínimo que se rehoguen..Cortamos las zanahorias Y lo agregamos a cocinar condimentos a gusto de cada uno
- 2
En otra olla servimos los chorizos para que pierdan un poco la grasa
- 3
Cuando ya casi está le añadimos el puré de tomate y un poco de agua...yo no le puse sal hasta lo último por el chorizo y el caldito...Cuando está el chorizo lo agregamos a la salsa
- 4
Agregamos el caldito y probamos de sal...Agregamos un poco de agua y una pizca de azúcar para que no esté tan ácido cuando está...a servir podes acompañar con arroz puré o polenta lo que más te guste...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Sánchez le encantará ver cómo quedó.
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