Boloñesa Vegana
Ore RoRo @Oreroro
Para disfrutar de una buena salsa sin necesidad de usar carne. Muy sencilla y resultona.
Boloñesa Vegana
Para disfrutar de una buena salsa sin necesidad de usar carne. Muy sencilla y resultona.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en remojo la soja texturizada. Mínimo 20 minutos.
- 2
Picar la cebolla, el ajo y sofreír.
- 3
Cuando esté dorada la cebolla añadir el vino.
- 4
Cuando el vino se haya evaporado, escurrir con la mano la soja texturizada, añadir al sofrito y sofreír un par de minutos.
- 5
Añadir el tomate, la miel y salpimentar al gusto. Dejar sofreír hasta que el tomate se haya frito y reducido.
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