Vamos haciendo la carne picada en una olla ponemos aceite c/n incorporamos la cebollas fileteadas o en juliana todo morrón,cebollita de verdeo,apio,cebollas condimentamos a gusto y la dejamos hasta q blanquee las verduras 2" colocamos la carne picada y dejamos cocinar bien reservamos

Hacemos la preparacion de la masa para panqueques:1tza harina,leche 1tza, 25 de manteca derretida 1u.huevo: 1atado 1/2 de acelga previamente hervidas y escurridas metemos en la batidora y licuamos sacamos y colocamos ala preparacion de panqueques unimos y dejamos descansar 15"en la heladera y listo

Pasado el tiempo de la preparacion de panqueques: colocamos en una sarten 🍳un poquito de manteca y vamos haciendo los panqueques!

Vamos uniendo todos los ingredientes aqui la acelga preparacion

Colocamos en la preparacion con la carne

La salsa blanca:3cucharadas de harina común,25 de manteca,1tza de leche, calentamos la leche debe estar tibia en otro recipiente apto para la ornalla ponemos la manteca a derretir y cuando este derretida incorporamos la 3cda de harina y vamos removiendo constante cuando tome tda la harina colocamos la leche tibia revolvemos energicamente para q no se queme cuando este liquida sacamos y ponemos nuez moscada sal y pimienta a gusto!🍚

Hagan la prueba! es otra cosa de riquisimooo queda🤤👏👏👏 😋