Hummus de garbanzo
Está no es una receta propia pero me encantó desde que la probé y quise compartirla con ustedes. Espero que les guste😁
Hummus de garbanzo
Está no es una receta propia pero me encantó desde que la probé y quise compartirla con ustedes. Espero que les guste😁
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colar los garbanzos reservando el agua de cocción, enjuagar bien los garbanzos eliminando la espuma que queda después de colarlo.
- 2
Colocar en en el vaso del mixer los garbanzos, el cilantro, el comino, la canela, ajo, sal, pimienta, pimentón dulce, tahini, cilantro, aceite de oliva, jugo de limón y las aceitunas y parte del agua de los garbanzos (dependiendo de cuan cremosa la quieran)
- 3
Colocar en un contenedor redondo y decorar con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de pimentón.
- 4
Acompañar con papas fritas, tiras de zanahoria o rodajas de pan tostado al horno.
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