Pan Dulce Navideño

Name: Pan Dulce Navideño
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo harina 000; 100 grs levadura fresca; 100 cc leche tibia; 200 grs azúcar común; 4 huevos; 150 grs manteca; Esencia de vainilla; Esencia de pan dulce; Ralladura de naranja o limón; 1 cucharadita miel; 1 cucharadita extracto de Malta; Frutas abrillantada. Pasa de uva. Frutos secos. Chips.Etc

María @maria1804

Pan Dulce Navideño

Guardada

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Ingredientes

1 kiloharina 000
100 grslevadura fresca
100 ccleche tibia
200 grsazúcar común
4huevos
150 grsmanteca
Esencia de vainilla
Esencia de pan dulce
Ralladura de naranja o limón
1 cucharaditamiel
1 cucharaditaextracto de Malta
Frutas abrillantada. Pasa de uva. Frutos secos. Chips.Etc

Guardada

Paso a paso

1

Pongo todos los ingredientes en el centro de la harina
2

Mojo con la leche tibia y uno todo. Amado por 10 minutos.
3

Luego dejo leudar la masa por 30 min o hasta que duplique su volumen en un lugar cálido. (Yo lo pongo arriba del horno prendido)
4

Después seco el aire de la masa pongo las frutas. Pasas de uva. Frutos secos. Chips de chocolate. Lo que más te guste. Y corto bollito y los pongo un el molde.
5

Vuelvo a dejar en reposo por 30 min. Y al horno por 35 o 45 min. Aprox.