Para El fideo:
Hervir El fideo. Reservar.
Cortar las verduras en cubitos y saltear en aceite de oliva. Condimentar.
Una vez cocinadas las verduras agregar las arvejas, la crema de leche y el fideo.

Para Las papas:
Pelarlas, y ponerlas a hervir enteras en caldo y con un poquito de sal, cuando estén casi cocidas del todo sacarlas.
Cortarlas en laminas de 1 cm colocarlas en una fuente para horno con aceite de oliva y condimentarlas, encima colocar el jamón y el queso.
Hornear durante 20 min o hasta que estén doradas.