Mondongo a la española
Ova Guiñazu @cook_7711701
Paso a paso
- 1
Poner en una cacerola el mondongo y cocinar hasta que esté a punto
- 2
En otra cacerola agregar aceite de oliva, picar las cebollas, ajo, los tomates, salpimentar, agregar orégano y abahaca y los champiñones, cocinar hasta lograr una salsa espesa y mezclar con el mondongo ya cocinado y picado a gusto y cocinar 10 minutos más
- 3
Para el pesto agregar aceite de oliva, perejil, ajo, albahaca, menta, sal, pimienta. Todo a gusto. Picar con minipimer, mortero o lo que tengas y agregar al plato. Y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ova Guiñazu le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/6441317
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Pizza en horno de leña 🧑🏻🍳
Tradicionalmente la pizza se elaboraba en hornos de leña, toda pizza tiene como ingredientes básicos la masa, la pasta de tomate y el queso, en esta ocasión aproveche una visita a la finca de mis padres para elaborar esta pizza en el horno a leña.
-
-
-
Guatita
La guatita es un plato típico ecuatoriano que basa su ingrediente principal en el mondongo o librillo, que es la panza de la vaca, un plato muy famoso especialmente en Guayaquil, una verdadera delicia.Gracias a mi vecina Carmita que siempre comparte conmigo...hoy preparé por primera vez una rica guatita...mmmm...me quedo papelito.
-
-
-
Tilapia con champiñones en salsa de albahaca
Esta es una receta sencilla, sana y sabrosa, espero que les guste. -
Milanesa a la Napolitana 🇦🇷
Este es un plato que nace de la migración de los italianos que se establecieron en Buenos Aires, se elabora a partir de la milanesa que es un filete sea de carne o pollo que se aplana se sazona y se fríe con apanadura para darle ese toque italiano se le adicionan ingredientes como si se tratara de una pizza con la salsa el queso y el jamón, espero disfruten esta receta -
-
-
-
Pollo a la Castellana!
Sigo en clases de comida española y la de hoy fue esta receta... le hice unos ajustes! Espero les guste y de animen a hacerla.#delantaldorado
-
Lasaña de Atún y champiñones sin Pasta, con Zucchini
Una forma deliciosa y saludable de comer lo que más te gusta sin tanto carbohidrato
-
-
Puré de papas al pesto!!!!
Por este tipo de recetas es que amo cocinar!!! Porque te da la oportunidad de convertir una comida tradicional en un gran plato gourmet y con un sabor delicioso 😋 -
-
-
Pasta corta con pollo en salsa de tomates fritos
Una receta que salió de la improvisación de los ingredientes que tenía a la mano.
-
Pollo a la mostaza
Yo esta receta la vii aquÍ mismo en esta aplicación pero la hice a mi manera espero y les guste en mi opinión me encanto
-
-
-
-
-
Pollo al horno con vegetales
Es una receta simple, casera y fácil de realizar.Se necesita tener un horno a gas o eléctrico que pueda mantener la temperatura a 350 grados.Mezclaremos los ingredientes, sazonaremos bien y el horno hará el resto del trabajo.
-
-
Pollo a la cerveza asado al horno
Se sirve con arroz blanco y una ensalada de tomate y cebolla
-
Brochetas de pollo a la plancha
Las brochetas puede ser también al horno, en mi casa no tengo espacio para tener parrilla y siempre me da ganas de brochetas así que me las ingenio para darme mi gusto 😊 la acompaño con un delicioso guacamole 🥑
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/6441317
Comentarios