Milanesas de berenjena al horno
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corto la berenjena en rodajas y precaliento el horno a 180°C.
- 2
Bato el huevo con las claras en un plato.
- 3
Mezclo las harinas con las especias en otro plato.
- 4
Rebozo las berenjenas huevo-harina-huevo y coloco en la bandeja de horno. Horneo hasta verlas listas y tiernas al pinchar.
- 5
Acompaño con un poco de Mozzarella nada más salir del horno para que se funda un poco con el calor de la berenjena.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuritmica.fit le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
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