Aprovecho el arroz que sobra del día anterior

Lo suelto con los dedos lo mezclo con los ingredientes hasta que su consistencia sea suelta no muy mojado al tener lista esta preparación previamente caliento un perol con aceite, en el agregamos por cucharadas apartes las fritas, al dorarse por un lado se voltean para que se fríen por los dos lados y así servir y comer.

Espero haber sido clara confío en que les gusten las fritas de arroz.