Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las verduras
- 2
Pelar verduras, cortar zanahorias en parmentier y cebolla en cuartos, ajo entero
- 3
Hervir zanahoria y cebolla en agua caliente (500 ml) por 15 minutos, agregar acelga y completar cocción por 5 minutos más
- 4
Licuar las verduras agregando el agua de cocción hasta que las verduras estén molidas, agregar cucharas de crema y mezclar. Completas volumen con agua de ser necesario
- 5
Servir en tazas de consomé
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria jose Arias le encantará ver cómo quedó.
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