Madurito gratinado

Name: Madurito gratinado
Cuisine: colombianas
Ingredients: 100 gramos Tocineta; 4 Plátanos; Queso doble crema (8 tajadas); 250 gramos Pollo; 150 gramos Lechuga batabia; Salsa showy; Queso parmesano

Yonnier Julian Trochez Cantero @cook_13769209

Madurito gratinado

Yonnier Julian Trochez Cantero @cook_13769209

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Ingredientes

100 gramosTocineta
4Plátanos
Queso doble crema (8 tajadas)
250 gramosPollo
150 gramosLechuga batabia
Salsa showy
Queso parmesano

Guardada

Paso a paso

1

Desinfectar la lechuga batabia en vinagre dejarla 5 minutos. Después procedemos a córtala en tiras.
2

Desmechar el pollo. Luego se procede a mezclar la lechuga batabia previamente picada con el pollo y la salsa showy.
3

Asar los plátanos partidos en la mitad. Asar la tocineta.
4

Después de ya tener cocinados los plátanos procedemos a colocar la mezcla anterior encima. Después colocamos la tocineta y las tajadas de queso doble crema. Después el queso parmesano.
5

Por último precalentamos el horno a 300° y metemos los plátanos por 10 minutos para que se gratinen.