Papa rellena con champiñones

Name: Papa rellena con champiñones
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 papas medianas; 1 bandeja Champiñones; 3 huevos; 1 crema de 200 cc; Aliños a gusto

Isaías @isaias

Santiago

Se la copie a @Valentina Paz pero la modificaré en post del sabor (agregar crema ) además se le podría poner queso 😋

Papa rellena con champiñones

Isaías @isaias

Santiago

Se la copie a @Valentina Paz pero la modificaré en post del sabor (agregar crema ) además se le podría poner queso 😋

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Ingredientes

4 raciones

4papas medianas
1 bandejaChampiñones
3huevos
1crema de 200 cc
Aliños a gusto

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Paso a paso

1

Lavar las papas y partir a la mitad, cocinar hasta que estén blandas e ir viendo que no se desarmen, enfriar y dejar un hueco con una cuchara para poder rellenar
2

Saltear los champiñones cortados en rodajas con mantequilla y ajo.
3

Mezclar el puré de las papas con aliños (use paprika, pimienta, sal,) con los huevos y agregar la crema, rellenar con los champiñones y poner el puré encima
4

Llevar al horno caliente a 180 grados por 20 minutos. Reposar y servir