Carne de puerco con calabacitas
Bibi Montes @cook_4681933
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos el aceite a calentar, cuando ya está caliente ponemos la carne y media taza de agua tapamos la olla y la dejamos por unos 10 minutos, después tiramos todo el líquido regresamos la olla al fuego y dejamos que se termine de dorar la carne.
- 2
Ya que la carne está doradita, que cambió de color, ponemos el elote, la cebolla y las calabacitas, también en la olla y las meneamos por unos 3 minutos.
- 3
Licuamos el jitomate, puré, ajo, comino, agua y pimienta.. vaciamos lo licuado en la olla lo revolvemos y sazonamos. Se deja unos 15 minutos la olla tapada para que se termine de cocinar todo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bibi Montes le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/668276
Recetas similares
-
-
-
Pasta de Caracoles con Carne
Cuando de preparar algo rico y rápido se trata, esta receta es la mejor opción 😋
-
Caldo de lentejas
Guiso caldoso de lentejas con hueso de res, zanahorias, papa, col y fideos, se sirve con cilantro picado.
-
SOPA DE MOROCHO con carne de cerdo🍲
Esta sabrosa sopita guarda una de tantas traciciones gastronómicas de nuestro país, me trae tantos recuerdos de mi abuelita, pues a ella le debo el haber aprendido a preparar tantos platos ricos y poder compartir con ustedes, espero les guste, buen provecho! -
Salsa de champiñones con brócoli
Me encantan los champiñones en salsa, pero acompañar con brócoli definitivamente es otro nivel 😋 a mi familia le encanta, espero que a ustedes también 🥦🍄 -
Estofado de carne con habas
Ne encantan las habas ya que además de su sabor, su aporte nutricional es importante, combinando con carne de res y los demás ingredientes, nos queda un sabroso plato para el almuerzo. 😋 -
Estofado de cerdo 🐷
O seco de chancho, es un delicioso platillo típico ecuatoriano se prepara de algunas maneras, puede ser en salsa de cerveza con jugo de naranjilla, o sencillo como les dejo en mi receta, queda rico de cualquier manera... -
-
-
Pasta corta con pollo en salsa de tomates fritos
Una receta que salió de la improvisación de los ingredientes que tenía a la mano.
-
Carne Borracha
Una deliciosa receta para los amantes de la carne,el vino y los sabores agridulces
-
Ají de carne
Una receta muy tradicional Ecuatoriana, tiene una mezcla de ingredientes de la sierra y costa, con sabores salados, dulces y picantes a la vez. Una delicia Ecuatoriana. -
Crema de Brócoli
Estoy como guagua súper feliz con mi taza sopera de Snoopy, es mi regalo 🎁 adelantado por mi cumple, de mi para mi con todo mi yo 💕Estrenándola con una rica crema de brócoli 🥦 -
Sopa de Lentejas con carne 🍖
Esta rica y nutritiva sopita tiene un cúmulo de recuerdos de mi infancia 😌 cuando mi abuelita Rafaela la preparaba quiero compartir con ustedes también, espero les guste 😋 -
-
-
-
Tortitas de harina con queso
#estococinehoy para la cena, estas tortitas son más o menos tipo pancake pero salado siempre las comemos para el desayuno o cena, yo siempre la hago a ojo son fáciles, económicas y deliciosas y con una taza de leche con café aún mejor.
-
Pancakes saludables de manzana y canela
Quien dijo que comer sano no es rico!!!! Proba esta receta de pancakes!!!!! Merienda, desayuno o cuando quieras.
-
Sopa de acelga con carne
Esta sopita sabrosa me encanta, en el almuerzo es una verdadera delicia 😋 -
Ensalada de Fideos y Atún
Esta es una deliciosa y tradicional ensalada de atún, sirve esta rica presentación y sorprende a todos en casa. -
Estofado de carne 🥩
Este sencillo plato es parte de la mesa en el almuerzo de los ecuatorianos, fácil de preparar y el resultado final es definitivamente delicioso. 😋 -
Caldo de Gallina 🐔
Este es un rico y sencillo caldo ecuatoriano, variante del consomé de pollo o de menudencias, tiene muchas propiedades y beneficios, entre ellos ayuda a personas con gripe y/o resfriados a curar de una manera natural, les voy a compartir la manera en la que yo lo aprendí de mi abuela. -
-
-
Viche (o Biche) de Pescado 🐟
El viche o biche de pescado, es una deliciosa sopa típica de Manabí, Ecuador.Este plato tradicional de nuestra gastronomía tiene mucha consistencia y contraste de sabores y es exquisito.NOTA: Puede colocar plátano maduro y camote o sólo uno de los dos, en mi caso yo coloco sólo el camote 😋 -
Tallarín/ Linguini con pollo y salsa blanca
Una receta fácil y deliciosa, inspirada en otras recetas de cookpad, espero les guste.
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/668276
Comentarios