Arroz al estilo abuela🥘

Name: Arroz al estilo abuela🥘
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: arroz largo (o el que se quiera); azafrán; 1 diente ajo; 1/2 cebolla; 1/2 latita champiñones; 1 lata atún; unos pocos guisantes; 1 trocito pimiento rojo; 1 pastilla caldo de pescado; 1 hoja laurel; unas hojitas de romero; aceitunas; agua

🍴🍖mariaGL🍜🥂 @mariaGL84

España

Este plato era de la abuela de mi marido, con 4 ingredientes hacia platos muy ricos. Yo en este caso añadí más ingredientes. El de ella solo llevava arroz cebolla, atún y azafrán.

Arroz al estilo abuela🥘

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España

Este plato era de la abuela de mi marido, con 4 ingredientes hacia platos muy ricos. Yo en este caso añadí más ingredientes. El de ella solo llevava arroz cebolla, atún y azafrán.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

arroz largo (o el que se quiera)
azafrán
1 dienteajo
1/2cebolla
1/2 latitachampiñones
1 lataatún
unospocos guisantes
1 trocitopimiento rojo
1 pastillacaldo de pescado
1 hojalaurel
unashojitas de romero
aceitunas
agua

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En una olla sofreír la cebolla, el ajo, el pimiento, los guisantes y los champis hasta que esté pochadito
2

Añadir el laurel y el romero y el arroz y el azafrán, dar unas vueltas para que el arroz coja todos los sabores
3

Añadir el atún y las aceitunas dar cuatro vueltas más y echar la pastilla de caldo y el agua dejar que cueza
4

Cuando esté el arroz dejar reposar unos minutos y listo para comer