Patatas con choco

Name: Patatas con choco
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 choco (sepia); 1 kilo (mas o menos 5 ó 6) papas gordas; 1 tomate grande; 1 pimiento verde mediano; 1 cebolla mediana; 3 o 4 dientes ajos; 2 hojas laurel; 1 cucharada Pimentón; aceite de oliva virgen extra; sal; pimienta; orégano; pastillas avecrem de pescado; medio vasito vino blanco

Ana Viso @cook_4721885

Cadiz

Olla programable fussicook

Patatas con choco

Ana Viso @cook_4721885

Cadiz

Olla programable fussicook

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1choco (sepia)
1 kilo (mas o menos 5 ó 6)papas gordas
1tomate grande
1pimiento verde mediano
1cebolla mediana
3 o 4 dientesajos
2 hojaslaurel
1 cucharadaPimentón
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
orégano
pastillasavecrem de pescado
medio vasitovino blanco

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Empezamos por poner aceite en el fondo de la cubeta y colocamos menú manual 10 minutos o menú freír, picar la cebolla, el tomate, el pimiento y el ajo,
2

Dejar pochar un poco y agregar el choco limpio y troceado, ponemos un par de hojas de laurel, la sal y la pimienta y seguimos pochando un poco mientras cortamos la papas a cuadrados. Cancelamos el menú.
3

Dejamos despresurizar sola. Si quieres consumir un poco más el caldito puedes dejarla unos minutillos en manual, para que quede más espesito, y a mojar pan!!!
4

Agregamos las papas, la pastilla de caldo, una cucharadita de Pimentón de Murcia, el vino y el orégano, cerramos la olla y colocamos en menú patatas (10 minutos).