Lavar bien la carne y sellarla con un poco de aceite

Después se poner a remojar en agua caliente y cuando estén blanditos licuarlos con el ajo la cebolla y el orégano y cuando la carne ya esté casi cocida colar el chile sobre el caldo y agregar el knorr suiza y el epazote y sazonar con sal

Y por último el pan que debe estar duro se fríe en poquito aceite hasta dejarlo bien doradito y se va a agregar al caldo ya cuando esté bien suave la carne para que se remoje y esperar unos minutos para servir con cebolla picada, orégano y limón.