Tostar las rebanadas de pan levemente.

Colocar en una placa de horno y poner encima de cada una : media palta en rodajas, una feta de jamón y una de queso. Colocar bien arriba del horno solo para que el grill derrita el queso (5’)

Una vez retirado del grill, agregar arriba un huevo cocinado a la plancha (parece frito, pero no 😉), rociar con hilos de aceite de oliva, sal y semillas de girasol

Disponer hojas de lechuga sobre un plato y colocar encima las tostadas saludables....y a disfrutar !!