Estofado de carnes con ñoquis en salsa
silvia dujan @silvia1956
Estofado de carnes con ñoquis en salsa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saltear las carnes en aceite para sellarlas.
- 2
En esa cacerola con un poco más de aceite rehogar la cebolla y el morrón.
- 3
Luego agregar los pures y tomate. Condimentar con albahaca. Orégano ají molido y sal.
- 4
Poner las carnes y salchichas.
- 5
Cocinar por 2 horas a fuego suave.
- 6
Cocinar los ñoquis en agua con sal.
- 7
Colarlos y poner en fuente con salsa y la carne en otra fuente.servir con queso rallado a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvia dujan le encantará ver cómo quedó.
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Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera , Fausto.y Munay- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas
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