Mi abuela hacía un bizcocho sencillo y riquísimo todos los sábados y no conseguía averiguar las medidas exactas de los ingredientes... Un día encontré su nota con la receta!

Se mezclan todos los ingredientes en un bol con la batidora, (se le añade un chorreoncito de anís y canela en polvo) se vuelve a batir.

Untamos de mantequilla o margarina el recipiente para horno y ponemos la mezcla.

Previamente calentado el horno a unos 180 grados lo ponemos 25 minutos por abajo y 10 min por arriba. Cada horno es diferente por lo que es posible que el tiempo varíe, hay que ir mirándolo... Listo!