Pollo en crema con espinacas y elote

Maggie @maggie_cookbook1017
Paso a paso
- 1
Lavar y desinfectar las espinacas.
- 2
Calentar aceite de oliva y mantequilla y dorar la pechuga de pollo.
- 3
Cortamos la cebolla y 1 diente de ajo y ponemos a freír en aceite y mantequilla.
- 4
Agregar las espinacas y un poco de caldo de pollo o agua junto con el consomé.
- 5
Una vez tiernas las espinacas agregamos el queso, la crema y el elote.
- 6
Finalmente agregar el pollo frito en tiras.
- 7
Probar de sal y rectificar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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