Gelatina Arcoiris Navideña
Para preparar esta gelatina necesitamos tiempo y paciencia, pero valdrá la pena :)
Gelatina Arcoiris Navideña
Para preparar esta gelatina necesitamos tiempo y paciencia, pero valdrá la pena :)
Paso a paso
- 1
Primero disolvemos la gelatina de frambuesa en 400 ml de agua (200 fría y 200 caliente) y la llevamos al molde, la llevamos a refrigeración hasta que cuaje.
- 2
Disolvemos la gelatina sin sabor en 100 ml de agua (50 fría y 50 caliente) y la ponemos en la licuadora junto con 200 ml de crema de leche y 200 gr de leche condensada y agregamos suavemente sobre la gelatina roja, ponemos nuevamente en refrigeración hasta que cuaje.
- 3
Así continuamos con la gelatina verde y vamos intercambiando los colores, podemos hacerla de varias capas.
- 4
Para servir decoramos con crema chantilly y cerezas 🍒
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