Tarta de atún
Paso a paso
- 1
Agregar en un bols la harina manteca hacer un arenado colocar la sal y los huevos amasar si es necesario colocar un chorrito de agua bien fría para que la masa no quede tan seca... hacer un bollo y dejar descansar en la heladera por 1 hora
- 2
Lavar las verduras cortar en y colocar en una sartén con un poquito de aceite hasta que se cocine
- 3
Una vez que la masa este descansada estirar en una mesa enharinada luego enharinar y enmantecar un molde. Una vez que la verdura este fría colocar el atún e integrarlo bien cortar en cubos el queso y colocarselo al relleno... el relleno podes colocar las verduras que quieras queda muy delicioso
- 4
Con la masa sobrante le coloque orégano pimentón y sal... y hornee tanto la tarta como bizcochito a 15 minutos
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Marta Eguez
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