Panquecas Douradas Fit de Aveia

Name: Panquecas Douradas Fit de Aveia
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 6 claras de ovo; 1 xícara queijo cotage; 1 colher de chá essência de baunilha; 1 xícara aveia; 1 colher de chá canela em pó; 2 colheres de chá adoçante em pó; 1/2 xícara xarope de maple (ácer) sem açúcar (se não tiver esse xarope, fica delicioso com geleia, nutela ou mesmo sem nada); 1/2 xícara morangos ou amoras

Sabrina Shima @cook_4628293

Hmmm! Delicioso café-da-manhã!

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Panquecas Douradas Fit de Aveia

Sabrina Shima @cook_4628293

Hmmm! Delicioso café-da-manhã!

Guardado

Ingredientes

6claras de ovo
1 xícaraqueijo cotage
1 colher de cháessência de baunilha
1 xícaraaveia
1 colher de chácanela em pó
2 colheres de cháadoçante em pó
1/2 xícaraxarope de maple (ácer) sem açúcar (se não tiver esse xarope, fica delicioso com geleia, nutela ou mesmo sem nada)
1/2 xícaramorangos ou amoras

Guardado

Passos

1

Para a massa é só juntar todos os ingredientes numa tigela e misturar. O queijo cotage deixa um aspecto meio empelotado na massa, mas não tem problema.
2

Esquente uma frigideira anti-aderente em fogo médio.
3

Despeje uma porção da massa na frigideira (mais ou menos uma concha média não muito cheia - depende do tamanho da panqueca que você quer). Deixe na frigideira até formar algumas bolhinhas na superfície e então vire-a e espere até os dois lados estiverem dourados.
4

Coloque a panqueca em um prato, regue com xarope de maple e sirva com morangos ou amoras. Pena que quando tirei a foto não lembrei de colocar o morango junto... 😁