Ñoquis de papa y albahaca rellenos de queso

Name: Ñoquis de papa y albahaca rellenos de queso
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo papas blancas; 1 huevo; 1 taza Harina integral; 1 taza Harina comun; Albahaca seca; Salsa de tomate y carne rossbeef; 100 gr Queso fresco o muzarrella

Natalia Denise @NataliaDenise

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Masa de papa y albaca seca.

Ñoquis de papa y albahaca rellenos de queso

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Ingredientes

60 minutos

3 raciones

1 kilopapas blancas
1huevo
1 tazaHarina integral
1 tazaHarina comun
Albahaca seca
Salsa de tomate y carne rossbeef
100 grQueso fresco o muzarrella

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Paso a paso

60 minutos

1

Preparar puré, agregar un huevo y mezclar. Incorporar harina según vaya pidiendo la masa.
2

Formar bolitas y en el centro un pedacito de queso. Seguir amasando o dándole forma.
3

Formar los ñoquis
4

Cocinar en agua caliente hasta que floten.
Acá dejo uno para que vean cómo salen.

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Natalia Denise @NataliaDenise

martes, 19 de abril de 2016 a las 02:26 AM

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Soy profesora de informática, me encanta cocinar y compartir recetas con quienes disfrutan de comer rico.

Comentarios (7)

Nicolás Alvarez @Neo1414

viernes, 30 de septiembre de 2022 a las 03:47 PM

Holaa estaba pensando hacer esa mezcla y justo encontré tu receta, y quería saber si quedan bien la combinación o preferirías solo de papa rellenos con queso? Onda cual te gusto mas

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