Paso a paso
- 1
Cortamos los zapallitos y cubos y los ponemos a hervir.....en 20, 25 minutos están listos
- 2
Los escurrimos bien o lo dejan reposando en un colador para que salga todo el agua.En una olla vamos a colocar la cebolla y el ají picado, con un poco de aceite, dejamos que cocine y agregamos los zapallitos y condimentamos a gusto.
- 3
Por último batimos los huevos, con queso de rallar y se lo agregamos a la olla, cocinar hasta que coagule el huevo
- 4
Forramos un molde con la masa de tarta y agregamos los zapallitos, colocamos pedacitos de queso fresco y luego cubrimos con la otra tapa y pinchamos toda la masa con tenedor, y listo horno moderado 30 minutos y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andy Galindez le encantará ver cómo quedó.
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