Pollo asado en salsa

Name: Pollo asado en salsa
Cuisine: españolas
Ingredients: Pollo asado dehuesado; 1 Cebolla; 1/2 Pimiento rojo; 12 Champiñones laminados; 1 cucharadita harina; Orégano; Pimentón dulce; 1/2 Guindilla picada; Pimienta; Vino; Sal

Paz @Cookpad44

Granada

Esta receta la hice para aprovechar los restos de pollo asado que me sobraron.

Pollo asado en salsa

Paz @Cookpad44

Granada

Esta receta la hice para aprovechar los restos de pollo asado que me sobraron.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

Pollo asado dehuesado
1Cebolla
1/2Pimiento rojo
12Champiñones laminados
1 cucharaditaharina
Orégano
Pimentón dulce
1/2Guindilla picada
Pimienta
Vino
Sal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se corta la cebolla en juliana, el pimiento a tiras y el champiñón laminado y se sofríe.
2

Cuando este sofrito se agrega la guindilla y la harina y se fríe un poco, se agrega el pollo se marea hasta que coja temperatura.
3

Cuando este todo bien mareado se le echa el vino, la sal pimienta recién molida, pimentón dulce y orégano.
4

Se mueve todo bien y dejar hervir a fuego medio para que se evapore el alcohol.