Flan casero
Acompañar con crema, dulce de leche o las dos.
Paso a paso
- 1
Acaramelar una budinera con los 150 gr o budineras individuales.
- 2
Entibiar la leche con el azúcar, integrar los huevos y las yemas. Agregar el vainillin y mezclar con la leche.
- 3
Colocar la mezcla en las budineras acarameladas y llevar a horno a baño maría durante 45'.
- 4
Dejar enfriar y desmoldar. Acompañar con dulce de leche o crema chantilly.
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