Cortamos en cuadros pequeños la pechuga de pollo, la colocamos en un bol y exprimimos el jugo de limón, agregamos el sazonador, sal y pimienta. Mezclamos bien y refrigeramos por mínimo dos horas.

Pasado el tiempo agregar el aceite al sartén caliente y añadir el pollo macerado, cuando esté dorado agregar la cebolla y el pimiento morrón cortado en láminas.

Finalmente armar las brochetas intercalando el pollo, el pimiento y la cebolla.