En un cazuela añadimos el agua, la canela y una pizca gorda de pimienta negra.  Cuand hierva la agua bajamos el fuego y dejamos hervir casi 5 minutos. Apagamos el fuego y añadimos la cúrcuma y el jengibre. Dejamos infusionar casi 10 minutos sin tapar.
Colamos el líquido y listo para beber.
Bebeís por la mañana antes de desayunar o por la tarde antes de dormir.