Tartar de salmón

Name: Tartar de salmón
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 aguacate; 200 gr salmón ahumado; 1 cebolla tierna pequeña; 1 tomate; 5-6 pepinillos; 1 cda salsa soja; Jugo de medio limón

Yolanda @Yolanda

London

#Cumplimos5
Receta muy fácil de preparar. Ideal para compartir Al centro como aperitivo o para servir de forma individual como un primer plato.

Tartar de salmón

Yolanda @Yolanda

London

#Cumplimos5
Receta muy fácil de preparar. Ideal para compartir Al centro como aperitivo o para servir de forma individual como un primer plato.

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Ingredientes

2 raciones

1aguacate
200 grsalmón ahumado
1cebolla tierna pequeña
1tomate
5-6pepinillos
1 cdasalsa soja
Jugo de medio limón

Guardada

Paso a paso

1

En primer lugar cortamos el aguacate en dados pequeñitos, aliñamos con el jugo de limón mezclándolo bien y reservamos.
2

Picamos muy bien el tomate, la cebolleta y los pepinillos y reservamos.
3

Ahora cortamos el salmón ahumado en dados un poco más grandes que el resto de los ingredientes y cuando lo tenemos, añadimos el resto de los ingredientes que hemos picado antes junto con la cucharada de salsa de soja y mezclamos bien.
4

Ayudándonos de un molde redondo o cuadrado preparamos nuestro tartar colocando en primer lugar la mitad del aguacate que hemos preparado y después la mitad de la mezcla que hemos realizado con el salmón.
5

Servimos y... ¡A disfrutar!